Miluji přirozeně bezlepkové dobroty, a tak skrze ně pomáhám lidem, aby se cítili opravdu zdraví.

0 lidí
už ví, proč jsem skoncovala s lepkem

Pro koho píšu

Dneska dopoledne jsem měla moc milou, ale zároveň tak trochu smutnou návštěvu. Přišla ke mně mladá žena, se kterou jsem se seznámila díky facebookové skupině zaměřené na darování různých věcí. Díky její návštěvě jsem si udělalo jasno v tom, pro koho píšu. Daruji nádobí. Zn. do dobrých rukou Nedávno jsem uklízela v kuchyni a zjistila jsem, že mi...

Koláč bez lepku, cukru, mléka a vajec

Když jsem začala psát blog o životě bez lepku, tušila jsem, že jen u vyřazení lepku změny v mé kuchyni nekončí. Za víc než dva roky, jsme doma vyzkoušeli spoustu. Stále jsem na cestě k optimálnímu jídelníčku. Zatím jsem zakotvila u kvalitních surovin. Libuju si v sezónním a pokud možno lokálním jídle. Změna je život Nějakou dobu jsme s mužem jedli víceméně vegansky, já jsem se...

Přání se plní

Předloni před Vánocemi jsem na svou FB zeď napsala: Milý Ježíšku, moc bychom si přáli skříň plnou merino oblečení pro miminko i pro nás rodiče. Zapomněla jsem ale dodat termín, který je u přání velmi důležitý. Vesmír mi tedy přání splnil s ročním zpožděním. Když o tom tak přemýšlím, mám veliké štěstí. Mohl mi taky doručit oblečení pro miminko...

Koko sušenky

Recept na dnešní kokosové sušenky snad původně pochází od Ládi Hrušky. Naštěstí jsem to zjistila až poté, co jsem ochutnala. Do sušenek jsem se zamilovala hned, když se mi lahodně rozplynuly na jazyku. Moje babička je upekla v bezlepkové verzi k svátku mojí mamince Jitce. Použila na to ale komerční škrobovou směs, a ty já nemám zrovna v lásce....

To je nález na třmínky

Řekl mi lékař, když jsme s desetidenním synem absolvovali už druhé vyšetření s kyčlemi. Náš Zvonimírek se rozhodl, že potřebuje přijít na svět po svém. Vzal to zadkem napřed s nohama u hlavy. Děti narozené koncem pánevním mívají často problémy s kyčlemi. Poprvé ho jako dvoudenní miminko prohlédl ortoped porodnici a doporučil nám tzv. široké balení. Překvapivě nám ho i s tím zabalili do zavinovačky,...

Variace na perník

Kamarádka mě přemluvila, abych napekla trochu přirozeně bezlepkových dobrot na adventní jarmark. Minulý týden byl hektický. To jsem se zase do něčeho nechala uvrtat. Ve středu už jsem si říkala, že jsem jak jsem stará, tak jsem blbá… Od pondělka jsem zadělávala těsta, vykrajovala, pekla, promazávala a slepovala. To vše s téměř ročním, velmi akčním dítětem, které...

Nebaví mě přikrmovat

Stále víc mám pocit, že bych s vámi chtěla sdílet všechno to, co žijeme. Pokud bych měla použít jedno slovo, bylo by to slovo přirozený. Přirozeně bezlepková domácnost, přirozené kojení, přirozené krmení našeho skoro ročního syna. Právě o tom posledním bude dnešní článek. Když si vzpomínám, jak jsem to měla dřív, nikdy mě nebavilo třeba dietní jídlo,...

Upekla jsem placentu

Pozítří oslaví Zvonimírek 11 měsíců. Dost často přemýšlím o tom, jak jsem je strávila a stále se občas vracím k porodu. Většinu věcí už jsem si zpracovala a smířila se s tím, že lépe jsem to udělat nemohla. Prostě jsem to v dané situaci jinak neuměla. Dnes se s vámi chci podělit o příběh o placentě. Když mi předloni v létě kamarádka vyprávěla o tom, že...

Foodblogerka se vdává °4: Přece bys nechtěla jíst všechno

Několik z vás mi psalo, že by je zajímalo, jak dopadla naše svatební story. Musím říct, že jsem o tom šrumci kolem svatby neměla vůbec náladu psát. Včera jsme měli první výročí, a tak se s vámi podělím o jednu perličku, která mi ale dlouho ležela v žaludku. Původní plán byl, že se prostě jenom vezmeme. K tomu by stačilo vzít ke...

Ničivé myšlenky

Dneska se vám přiznám k něčemu, z čeho jsem byla dlouho opravdu špatná. Tenhle článek je pro mě velkým opuštěním komfortní zóny. O to důležitější je, že jsem ho napsala. Dnes, na svoje narozeniny, se s vámi podělím o pocity, které jsem se styděla přiznat sama sobě. V červnu jsem si naplánovala, že během července vymyslím, navařím a nafotím nádhernou kuchařku...