Kategorie: Zánět a nemoc

Nepečené ovocné kuličky

Chceš letos něco péct nebo budeme dělat jen nějaké nepečené dobroty? Zeptala se mě nedávno máma. Chvíli jsem čučela jak „péro z gauča“, ale pak jsem s neuvěřitelnou vděčností šla poděkovat vesmíru za to, že se u nás dějí takové velké změny. Ještě před pár lety bych horko těžko prosazovala, že bych chtěla cukroví z přirozeně bezlepkových surovin. Kdyby to mělo...

Pro koho píšu

Dneska dopoledne jsem měla moc milou, ale zároveň tak trochu smutnou návštěvu. Přišla ke mně mladá žena, se kterou jsem se seznámila díky facebookové skupině zaměřené na darování různých věcí. Díky její návštěvě jsem si udělalo jasno v tom, pro koho píšu. Daruji nádobí. Zn. do dobrých rukou Nedávno jsem uklízela v kuchyni a zjistila jsem, že mi...

Kouzelné bylinky pro tělo i duši

Je 6:01 a já sedím v posteli zachumlaná do pasu pod peřinou. Ramena a záda mi zahřívá svetr ze sekáče s mohérem a na prsou mám horké obklady z řepíku. Na improvizovaném nočním stolku z modře natřené stoličky z Ikey stojí červený puntíkatý hrnek. Z něj voní Karo se smetanou od paní Zlaty z Duban a medem od kamaráda ze středních Čech. Na sporáku v kuchyni jemně...

Máčím, máčíš, máčíme

Ptáte se co? No přece luštěniny, obiloviny, ořechy a semínka. Možná vás to nikdy nenapadlo. Možná jste zvyklí namáčet luštěniny, aby se rychleji uvařily. A možná si vzpomenete na babičku nebo maminku, která vám v dětství říkala, že namočené luštěniny se lépe tráví. V tomto článku si vysvětlíme proč tomu tak je a co všechno se semínky rostlin děje během namáčení. Když...

Rýma trvá týden, neléčená 7 dní. Nebo ne?

Nevím, jak to máte vy, ale pro mě je rýma snad nejhorší sezónní nemocí. Možná je to tím, že na angíny a zápaly plic, které mívají maminka s bráchou, netrpím. Zato při rýmě trpím dost. Občas slýchám, že muži mají horší průběh rýmy než my, ženy. Asi jsem musela podědit geny pro citlivost k rýmě po tatínkovi, jinak si to nějak...

Honí vás mlsná?

Taky se vám stává, že máte neodolatelnou chuť na čokoládu nebo česnekové brambůrky? Nebojte se, nejste v tom sami. I já jsem člověk a někdy mě honí mlsná. Letos to obzvlášť často pozoruji právě v aktuálním přechodovém období, kdy podzim střídá léto a dobu sklizně. Pojďme se spolu podívat, co nám naše tělo může říkat pomocí chutí. Možná tím předejdeme...

Jsem perfekcionista bordelář a k léčení mám daleko

Moji milí čtenáři, dnes bych se s vámi chtěla podělit o jednu svoji velmi čerstvou a velmi autentickou zkušenost. Ale abyste byli v obraze, musím to vzít od začátku. Loni na podzim zašla míra mé osobní nespokojenosti se životem příliš daleko. Zjistila jsem, že mě omezují hned dvě bariéry. Moje práce a téměř jedenáctiletý vztah s partnerem. Chvíli jsem přemýšlela, že pojedu na...

O celiakii, histaminové intoleranci a zelených potravinách

V předchozím článku nebo v e-booku zdarma jste se mohli dočíst o tom, že moje maminka začínala svůj bezlepkově-histaminový život na čerstvě uvařené rýži s kouskem másla. Po všem ostatním jí bylo špatně. Během dalšího půl roku se toho moc nezlepšilo. Zvládala jíst chlebíčky z pufované rýže, rýži, brambory, maso na vodě nebo oleji (ale maso dostatečně čerstvé, což se neshání...

Umím naslouchat svému tělu?

Po návratu ze Španělska jsem cítila silnou potřebu začít chodit na masáže k paní Popové. Moje kamarádka, která ji už nějakou dobu navštěvovala se o ní vyjadřovala jako o čarodějnici. „Ona na tebe prostě sáhne a ví.“ Masáže těla i duše Tak se i stalo. Pro začátek jsem se dozvěděla, že musíme začít pracovat s těmi mými ledvinami, játry a dýcháním. Na citlivé...